Latte Art - Tecniche di decorazione del cappuccino

1. Presentazione dell’autrice.
2. Parla Luigi Lupi
3. Storia del Cappuccino e le sue origini
4. Espresso: La Tela su cui dipingere
5. Cappuccino tradizionale Italiano
6. Parametri di un Cappuccino
7. Lattiere da utilizzare
8. La Macchina Espresso e il Cappuccino
9. Lancia a Vapore
10. Il Latte
11. La Montatura del Latte
12. Tecniche di Versaggio del Latte

PASSIONATE SCAE EDUCATOR 2016 :Mi occupo di divulgare i valori promossi da SCAE Europa. Sto mettendo a frutto le mie competenze maturate sul campo unendole ad un programma formativo completo ed autorevole.

INSEGNANTE: Amo questa professione che mi permette di trasmettere le mie conoscenze a chi, come me, crede in un prodotto di qualità. Il riscontro positivo e la partecipazione attiva ai miei corsi mi danno grande soddisfazione.

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